PULUT PANGGANG

Pulut Panggang adalah sejenis masakan yang diperbuat daripada pulut berintikan serunding kelapa. Kuih ini biasanya dipanggang di atas api. Serunding kelapa diperbuat adunan daripada bawang, lada kering dan kelapa. Adunan ini dimasak sehingga masak dan disumbat sebagai inti dalam pulut berbentuk batang. Batang pulut itu kemudiannya dibalut dengan daun pisang sebelum dipanggang sampai masak.
Terdapat juga sejenis kuih yang seumpama dengannya, tetapi menggunakan inti ikan. Ini dikenali sebagi Pulut Lepa.

Jenis Pulut Panggang yang ada dijual di kedai kami adalah seperti berikut:
• Pulut Panggang Serunding Kelapa Klasik.