Pages

Tuesday 11 May 2010

LEPAT

Kuih lepat adalah sejenis masakan yang diperbuat daripada adunan tepung bersama pisang, ubi keledek, ubi kayu atau tepung pulut berintikan kelapa manis atau santan. Adunan luarnya terdiri daripada pelbagai adunan dimasukkan inti dibahagian tengahnya kemudiannya dibalut dengan daun pisang sebelum dikukus sampai masak. Ada sebahagian lepat ini tidak mempunyai inti ditengahnya tapi mencampurkan kelapa tersebut di dalam adunan. Sungguh enak imakan sewaktu masih panas.

Jenis Lepat yang boleh didapati di kedai kami adalah seperti berikut:-
• Lepat Ubi Kayu.
• Lepat Ubi Keledek.
• Lepat Pisang.
• Lepat Labu Kuning.
• Lepat Tepung Beras.