Pages

Tuesday 11 May 2010

KUIH KOCI

Kuih Koci adalah sejenis masakan yang diperbuat daripada adunan tepung bersama pisang, ubi keledek, ubi kayu atau tepung pulut berintikan kelapa manis atau santan. Ianya berbeza dari kuih Lepat dari segi rasanyayg lebih enak dan lembut. Adunan luarnya terdiri daripada pelbagai adunan dimasukkan inti dibahagian tengahnya kemudiannya dibalut dengan daun pisang sebelum dikukus sampai masak. Sungguh enak dimakan sewaktu masih panas.

Jenis Kuih Koci yang boleh didapati di kedai kami adalah seperti berikut:-
• Koci Pulut Hitam.
• Koci Pulut Putih.
• Koci Ubi Kayu.
• Koci Ubi Keledek.
• Koci Pisang.
• Koci Labu Kuning.
• Koci Tepung Beras.